Para cocinas profesionales

Tu cocina, desde el móvil.

La app de gestión para cocinas profesionales: escandallos, food cost, recetario, checklist, stock, pedidos y más herramientas.

Tras años entre fogones y gestionando un restaurante, sé lo que es cerrar el mes sin saber qué platos dan dinero y cuáles generan pérdidas: el food cost en una libreta, el Excel que nadie actualiza, los precios que suben sin avisar. SayChef nace de la necesidad real de tener los números claros y la cocina bien gestionada, sin quitar horas al servicio ni perder tiempo de producción.

Descárgala gratis hoy.
Sin tarjeta, sin compromiso ni letra pequeña.

Así se ve por dentro

Resultado de un escandallo en SayChef
Ficha de plato en SayChef
Checklist de cocina en SayChef
Ingredientes de una receta en SayChef
Pasos de elaboración con foto en SayChef
Control de stock en SayChef
Pedidos del día en SayChef

Toca una captura para verla en grande

Qué hace SayChef

📊Escandallos y food cost

Coste real, food cost y margen de cada plato, calculados desde tus ingredientes. Sabrás al instante si un plato es rentable o te está costando dinero.

🥕Ingredientes y platos

Tu lista de materias primas con precio real y alérgenos, y tus platos montados con ellas — cada plato sabe lo que cuesta y hereda los alérgenos automáticamente.

Checklist de cocina

Crea y edita las tareas de tu cocina, márcalas al completarlas y revisa desde el móvil qué está hecho y qué falta. Y si te hace falta en papel, imprímelo y cuélgalo en cocina.

📖Recetario

Documenta la elaboración de cada plato con pasos, tiempos y fotos, y crea recetas base — fondos, salsas, masas — enlazadas desde los platos que las usan.

📦Stock, proveedores y pedidos

Define el mínimo y el máximo de cada artículo importante y actualiza las cantidades en segundos. La app prepara el pedido de lo que falta y lo envía por el canal de cada proveedor — con su ficha, días de reparto y hora de corte siempre a mano.

🏷️Etiquetas APPCC

Trazabilidad de tus elaboraciones — qué es, cuándo se hizo, cuándo caduca, alérgenos — lista para imprimir o exportar en PDF.

🗑️Registro de mermas

¿Cuánta comida tira tu cocina cada mes? Registra las mermas y evita perder más dinero. La merma es solo el síntoma: el origen suele estar en el cálculo del plato. La Ley 1/2025 de desperdicio alimentario ya lo exige.

Todo exportable en PDF

Escandallos, recetas, checklists, pedidos, etiquetas, mermas — guarda, comparte e imprime cualquier cosa que crees en SayChef.

Para quién es SayChef

Restaurantes, bares, food trucks, catering — chefs, jefes de cocina, gerentes, cualquier negocio de hostelería que necesita organizar su cocina de verdad: saber qué platos dan dinero, tener el checklist al día, recetarios guardados, controlar el stock, enviar pedidos a los proveedores, gestionar las etiquetas APPCC, llevar el registro de mermas y más herramientas. Todo desde una app en el móvil.

Planes

Empieza gratis. Sube de plan cuando tu cocina lo pida.

Tu suscripción no sube de precio, aunque mejoremos las herramientas.

Starter

Gratuito

 

  • 5 escandallos
  • 3 platos
  • 8 ingredientes
  • 3 recetas · sin fotos
  • Sin copia de seguridad
  • 1 checklist
  • Exportar PDF
P

PRO

9,99€/mes

99,90€/año — ahorro 2 meses

  • Escandallos ilimitados
  • 30 platos
  • Ingredientes ilimitados
  • 40 recetas · 1 foto por receta
  • Copia de seguridad
  • 3 páginas de checklist
  • Exportar PDF

VIP

19,99€/mes

199,90€/año — ahorro 2 meses

  • Escandallos ilimitados
  • Platos ilimitados
  • Ingredientes ilimitados
  • Recetas ilimitadas · 3 fotos por receta
  • Copia de seguridad
  • Hasta 6 páginas de checklist
  • Exportar PDF
  • Puedes quitar la marca SayChef de tus PDF

Acceso exclusivo

Gestión VIP 5in1

Hecha por alguien de cocina,
para gente de cocina.

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